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Kurs

Wien, Österreich

Around the World - Sauvignon Blanc

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Beschreibung

Eine Weltreise anhand einer Rebsorte. Man nehme eine Rebsorte, 6 Kostproben aus verschiedenen Ländern und Kontinenten und beginnt eine Reise der anderen Art um den Globus.

 Im Laufe der kommentierten Verkostung lernen die Teilnehmer/innen die verschiedenen Stile ein und derselben Rebsorte kennen. Der Variantenreichtum einer Rebsorte je nach Anbaugebiet und Produzenten wird Sie überraschen.

Ziele

Sauvignon Blanc ist nach dem Chardonnay die zweitwichtigste weiße Rebsorte weltweit und verantwortlich für einige der bekanntesten und größten Weine im Loiretal und in Bordeaux.

Sie lernen im Verlauf des Abends die Unterschiede von 6 Sauvignon Blancs aus verschiedenen Weinländern (Frankreich, Österreich, Neuseeland, Südafrika, Kalifornien, Italien) kennen.

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