Programm

Themen-KOCHKURS

Kochkurs und Abendessen mit Einblicken in die mediterrane Küche


ARTISCHOCKE – WIE MAN DIESE DELIKATESSE GENIESST!


Putz- und Kochtechniken der Artischocken und alles, was man über das königlichste aller Gemüse wissen muss.

Wer hat nicht schon einmal die Schönheit einer Artischocke bewundert, die auf einem Marktstand ausgestellt war? Aber man hat es aufgegeben, sie zu kaufen, weil man nicht weiß, was man mit ihnen machen soll.

Jetzt in einem Kochkurs für jedermann die Freude am Genuss eines Gemüses, das reich an Geschmack und gesunden Wirkstoffen ist. Wir werden verschiedene Arten von Artischocken nach einfachen, aber schmackhaften italienischen Rezepten zubereiten.

Die Kochbuchautoren Dario & Manuela Santangelo weihen dich in diese genussreiche Kochwelt ein, bieten gastrosofische Einblicke und wertvolle Informationen über Artischocken.

Dauer Kochseminar und Abendessen: sechseinhalb Stunden

Preis inkludiert einen Aperitif, ein Glas Wein & Caffè

Veranstaltungsort

terre del SUD Cooking & Business Lounge

1080 Wien, Neudeggergasse 8/Top 2


Hinweise: Die Mindestanmeldung beträgt 8 Teilnehmer*innen, bei weniger Anmeldungen behalten wir uns eine Absage des Kurses vor.

Speisen für Vegetarier und Veganer nicht geeignet. Enthalten Gluten und Laktose.

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