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Beschreibung

Jeder liebt Gyoza, Dim Sum oder saftige Thai Spieße. Wir kochen schnelle und einfache Speisen aus Japan, Thailand, Vietnam oder Indien.

Beispielmenü

  • Ameisen am Baum
  • Gyoza
  • Gobi Manchurian
  • Teriyaki Bällchen
  • Garnelen Tempura
  • Vietnamesische Sommerrollen mit Yuzu Dip
  • Kokos Mousse mit frischen Früchten

Ziele

In diesem Kochkurs lernst du folgendes:

  • Herstellung von asiatischen Soßen
  • Knödel und Teigtaschen aus China und Japan
  • Kennenlernen von asiatischen Gewürzen und Zutaten
  • Genaues und sorgfältiges Arbeiten für schöne Maki und Gyoza

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