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199,00 €Gesamt inkl. 20% Ust.
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Buchbar bis Fr. 14. Oktober 2022, 21:59
Programm

Wochenend-Kurs

Kurskonzept & Kursleitung: Thomas Hüttl

Ich liebe die asiatische Küche! Sie ist vielleicht die Küche, die ich in meinem Alltag am meisten koche…

Doch: Was im Asialaden so herumliegt, muss zuerst erkannt, gekannt und damit richtig eingesetzt werden!

Die ganzen Saucen & Pasten, Reisnudeln, Shii Take, Algen, uvm. .

Genau damit werden wir uns schon beim Einkauf befassen und danach umsetzen.

Von selbstgemachten Sushi über ein herrliches Pad Thai, eventuelle einen Misoramen mit Algen, Thai-Chicken-Curry (natürlich mit selbstgemachte Currypaste), Chinesischer Wok mit Pilzen, bis hin zu möglicherweise neuen Kreationen: Fusion Kitchen!

Das alles werde wir kochen! 

Durchaus auch für Anfänger geeignet, weil es um die grundsätzlichen Punkte der asiatischen Küche geht!

Preis exklusive Frischeinkauf (ca. € 40,- p.P. – vor Ort zu bezahlen)

Schreibsachen wären immer zu empfehlen! 

Ziele

Wissen was man mit den Zutaten aus dem Asia-Shop anfangen soll und das auch noch kulinarisch gekonnt! 

Voraussetzungen

Lust zu experimentieren. Achtung: z.T. gibt es etwas schärfere Speisen!

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