Ayurveda-Heilküche - gluten- und lactosefrei

Dieser Tag zeigt anschaulich, dass die ayurvedische Küche nicht nur schmackhaft und gesund ist, sondern ernährungsbedingte Beschwerden gezielt ausgleichen kann. Sie lernen die Heilwirkung der Gewürze und Nahrungsmittel kennen und erwerben das Wissen, um für ein bestimmtes Krankheitsbild zu kochen. 

Darüber hinaus erfahren Sie, wie Nahrung auf unsere Psyche wirkt und wie wir mit der richtigen Ernährung auch unseren Geist beeinflussen können.

Aus dem Seminarprogramm

• Gewürze und Kräuter zur Heilung einsetzen
• Nahrung als Medizin
• Zusammenspiel von Nahrung und Geist
• Gesundheitsfördernde Geschmacksrichtungen
• Einsatz von Superfoods und Nahrungsergänzungen