Wir verwenden Cookies, um unsere Webseite für Sie möglichst benutzerfreundlich zu gestalten. Durch die Nutzung dieser Website akzeptieren Sie den Einsatz unserer Cookies. Datenschutzerklärung

Workshop

Maria Dreieichen, Österreich
4.4 von 5
perfekt

FISCH-GRILL-WORKSHOP - Regionales und Internationales aus dem Wasser

27. Jun 2018 13:00 - 18:00
1 Session
Dauer 5.0h (33,80/h)
Zertifizierung
persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer
Wählen Sie Ihren Wunschtermin
buchbar bis 22. Juni 2018, 16:00
stornierbar bis 22. Juni 2018, 08:00
5 Tickets
169,00
Gesamtbetrag inkl. 20% Ust.

Beschreibung

WAS SIE ERWARTET?

Grillerkunde
Energiequellen
Produktauswahl & Qualitätsmerkmale - Welcher Fisch eignet sich wofür
Zubereitung von ganzem Fisch, Fischfilets und Fischsteaks
Tipps und Tricks rund ums Würzen
Grillmethoden: Direktes und indirektes Grillen
Optimale Garstufe für Fisch
Praktisches Arbeiten in Gruppen an diversen Grillgeräten und nützlichem Grillzubehör
Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
Zeitmanagement mit Organisationstabellen
Zubereitung und Verkostung der Produkte

WAS IST INKLUDIERT?

Top national und international geprüfte Seminarleiter & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten und Seminarschürze
„Stilo-Kostwerkzeug“ Edelstahl-Verkostungsbesteck designed by Adi Matzek
Diverse Verkostungen
4-gänges Grill-Menü sowie Getränke wie Bier, Wein und Alkoholfreies
Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

Dauer ca. 5 - 6 Stunden

Ziele

Es müssen nicht immer die üblichen Grillgerichte sein, die dem Grillfan das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Probieren Sie doch einmal etwas Neues. So lassen sich regionale und internationale Fischsorten sowie Meeresfrüchte hervorragend zum Grillen verwenden.

Dieser 2-Elemente-Workshop zeigt Ihnen, wie Sie Fisch und Meeresfrüchte (Element Wasser) mit wenig Aufwand und größtmöglichem kulinarischen Erfolg auf dem Grill (Element Feuer) zubereiten können.

Voraussetzungen

Basis-Grillseminar

7 Bewertungen

6

0

0

0

1

A

Andreas am 03.04.2018

Toller Kurs! Danke Adi und Hubert!
C

Christian am 02.04.2018

A

Anton am 17.04.2017

super Kurs mit vielen wohlschmeckenden teilweise selbstzubereiteten Fischköstlichkeiten.
K

Karl am 19.06.2016

M

Martina am 03.05.2016

B

Bernhard am 01.05.2016

R

Reinhard am 04.10.2015

Dieser Kurs wurde leider abgesagt. Ich bekam einen Gutschein für einen Kurs 2016.