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Workshop

Maria Dreieichen, Österreich
4.5 von 5
fabelhaft

FISCH-GRILL-WORKSHOP - Regionales und Internationales aus dem Wasser

Zertifizierung
persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer
Wählen Sie Ihren Wunschtermin
buchbar bis 27. September 2019, 08:00
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169,00
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Beschreibung

WAS SIE ERWARTET?

Grillerkunde
Energiequellen
Produktauswahl & Qualitätsmerkmale - Welcher Fisch eignet sich wofür
Zubereitung von ganzem Fisch, Fischfilets und Fischsteaks
Tipps und Tricks rund ums Würzen
Grillmethoden: Direktes und indirektes Grillen
Optimale Garstufe für Fisch
Praktisches Arbeiten in Gruppen an diversen Grillgeräten und nützlichem Grillzubehör
Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
Zeitmanagement mit Organisationstabellen
Zubereitung und Verkostung der Produkte

WAS IST INKLUDIERT?

Top national und international geprüfte Seminarleiter & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten und Seminarschürze
„Stilo-Kostwerkzeug“ Edelstahl-Verkostungsbesteck designed by Adi Matzek
Diverse Verkostungen
4-gänges Grill-Menü sowie Getränke wie Bier, Wein und Alkoholfreies
Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

Dauer ca. 5 - 6 Stunden

Ziele

Es müssen nicht immer die üblichen Grillgerichte sein, die dem Grillfan das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Probieren Sie doch einmal etwas Neues. So lassen sich regionale und internationale Fischsorten sowie Meeresfrüchte hervorragend zum Grillen verwenden.

Dieser 2-Elemente-Workshop zeigt Ihnen, wie Sie Fisch und Meeresfrüchte (Element Wasser) mit wenig Aufwand und größtmöglichem kulinarischen Erfolg auf dem Grill (Element Feuer) zubereiten können.

Voraussetzungen

Basis-Grillseminar

15 Bewertungen

11

3

0

0

1

S

Sabine am 29.09.2019

M

Michael am 29.09.2019

K

Karin Angela am 28.09.2019

Ein tolle Sache! Viel Wissenswertes, köstliche Gerichte, super Team und ganz viel Spaß...einfach Spitze! Wir kommen gerne wieder!
A

Andreja am 07.07.2019

L

Leopold am 07.07.2019

M

Marcus am 24.05.2019

H

Helmut am 23.04.2019

M

Markus am 21.04.2019