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Workshop

Vösendorf, Österreich
4.5 von 5
fabelhaft

FISCH-GRILL-WORKSHOP - Regionales und Internationales aus dem Wasser Vösendorf

Zertifizierung
persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer
Wählen Sie Ihren Wunschtermin
buchbar bis 20. April 2020, 08:00
stornierbar bis 17. April 2020, 13:00
3 Tickets
169,00
Gesamtbetrag inkl. 20% Ust.
… jetzt mit Ratenzahlung

Beschreibung

WAS SIE ERWARTET?

Grillerkunde
Energiequellen
Produktauswahl & Qualitätsmerkmale - Welcher Fisch eignet sich wofür
Zubereitung von ganzem Fisch, Fischfilets und Fischsteaks
Tipps und Tricks rund ums Würzen
Grillmethoden: Direktes und indirektes Grillen
Optimale Garstufe für Fisch
Praktisches Arbeiten in Gruppen an diversen Grillgeräten und nützlichem Grillzubehör
Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
Zeitmanagement mit Organisationstabellen
Zubereitung und Verkostung der Produkte

WAS IST INKLUDIERT?

Top national und international geprüfte Seminarleiter& Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten und Seminarschürze
„Stilo-Kostwerkzeug“ Edelstahl-Verkostungsbesteck designed by Adi Matzek
Diverse Verkostungen
4-gänges Grill-Menü sowie Getränke wie Bier, Grillschulwein und Alkoholfreies
Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

Dauer ca. 5 - 6 Stunden

Ziele

Es müssen nicht immer die üblichen Grillgerichte sein, die dem Grillfan das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Probieren Sie doch einmal etwas Neues. So lassen sich regionale und internationale Fischsorten sowie Meeresfrüchte hervorragend zum Grillen verwenden.

Dieser 2-Elemente-Workshop zeigt Ihnen, wie Sie Fisch und Meeresfrüchte (Element Wasser) mit wenig Aufwand und größtmöglichem kulinarischen Erfolg auf dem Grill (Element Feuer) zubereiten können.

21.04.2020
Dienstag
13:00 - 18:00

6 Bewertungen

4

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J

Josef am 23.09.2019

L

Leopold am 23.09.2019

Erstklassige Produkte mit professioneller Unterstützung zubereitet
C

Christopher am 23.09.2019

T

Thomas am 07.07.2017

.......mit Adi immer wieder gerne auch bei unserem 2ten Seminar mit ihm, haben wir viele neue Erfahrungen gesammelt. Liebe Grüße an Adi und sein Team Thomas & Christine
H

Hubert am 04.07.2017

P

Paul am 02.08.2015