Wir verwenden Cookies, um unsere Webseite für Sie möglichst benutzerfreundlich zu gestalten. Durch die Nutzung dieser Website akzeptieren Sie den Einsatz unserer Cookies. Datenschutzerklärung

Wählen Sie Ihren Wunschtermin
buchbar bis 26. September 2018, 17:00
stornierbar bis 21. September 2018, 17:00
7 Tickets
130,00
Gesamtbetrag inkl. 20% Ust.
… jetzt mit Ratenzahlung

Beschreibung

  • Christian Hirst von FISCHVONHIRST liefert ganz frische Fische aus eigener Zucht und zeigt gemeinsam mit Chefkoch Christof auch wie man damit professionell umgeht. Wir filetieren und zerlegen Fische und kochen gemeinsam mit Ihnen raffinierte Gerichte (asiatisch, orientalisch und traditionell) mit Flusskrebsen, Forelle, Saibling, etc. Lassen Sie sich überraschen, wie kreativ mit Fischen aus Österreich gekocht werden kann!

Menüdetails folgen

Ziele

Mit frischen Fischen richtig umgehen lernen, filetieren und entgräten und daraus köstliche Gerichte kochen!

28.09.2018
Freitag
17:00 - 22:30

11 Bewertungen

11

0

0

0

0

I

Isabel am 15.04.2018

Es war ein sehr guter Kurs in angenehmer Atmosphäre. Sehr interessant Christian Hirst und seine Fischzucht kennenzulernen.
T

Theresa am 05.02.2018

A

ANDREAS am 03.02.2018

Gute Organisation, praktische Tipps über die Rezepte hinaus. Top Qualität der verwendeten Zutaten und eine liebevolle Zusammenstellung an Rezepten. Die Ausstattung der Küche lässt keine Wünsche offen, der Bereich zum Essen ist gut abgetrennt und nett dekoriert. Gerne wieder einmal!
V

Veronika am 03.02.2018

Vielen Dank für einen sehr informativen, entspannten und lustigen Abend! Fisch und Zubereitung waren hervorragend!! Wir kommen sicherlich wieder!!
K

Katharina am 03.02.2018

Nettes Team, lecker Essen und toller Fisch
N

Norbert am 30.09.2017

K

Katja am 30.09.2017

Danke für den entspannten, lehrreichen und heiteren Abend!!
M

Martina am 12.05.2017

Ein ganz ausgezeichneter Kurs :-)