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buchbar bis 30. Oktober 2018, 20:00
stornierbar bis 9. November 2018, 22:00
10 Tickets
199,00
Gesamtbetrag inkl. 20% Ust.
… jetzt mit Ratenzahlung

Beschreibung

Der Preis versteht sich immer inkl. Grundmaterialien / Top Küchenausstattung & Soft Drinks, aber exkl. Frisch-Einkauf (weil bei jedem Kurs die Kosten zu unterschiedlich sind. Hier ca. € 35,-).

Es ist DER Anfängerkurs! In der Kochlehre lernt man lange gar keine kompletten Gerichte, sondern sozusagen "Einzelteile" von Gerichten. Zuhause jedoch kocht man jedes Mal damit man anschließend ein komplettes Gericht zum Essen hat!

Das Menü wird am Markt zusammen gestellt, aber beinhaltet immer Gerichte, welche die Möglichkeiten bieten, das Basiswissen der grundlegenden Zubereitungsarten zu lernen. Somit sind grundsätzlich immer dabei:

  • Suppe
  • Vorspeise (oder eine Hauptspeise mehr)
  • Pasta
  • Gemüsegericht
  • Fisch im Ganzen 
  • Fisch als Filet
  • Fleisch kurz gebraten
  • Fleisch gekocht, geschmort und / oder als Braten 
  • Dessert 

...wie genau diese Gerichte aussehen, entscheidet sich dann erst am Naschmarkt beim Einkauf. Beeinflusst durch Marktlage und Wünschen aus der Gruppe. 

Ziele

Die große Herausforderung bei dem Kurs ist, was man in 3 Jahren Lehre lernt, in 9-10 Gerichte zu packen! Das Ziel: Lust bekommen auf Kochen und die Überforderung hinten dran stellen....;-)  

Voraussetzungen

Lust Kochen zu lernen und das fundamentiert zu beginnen. Und gerne zu Essen ;-) 

20 Bewertungen

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Manfred am 02.05.2018

Obwohl ich dachte über sehr viel Kocherfahrung zu verfügen, wurde ich in diesem Kurs eines Besseren belehrt. Der Basic Kurs war für mich genau der Richtige, um bereits angelernte Fehler zu erkennen und auszubessern. Der Kurs war sehr lehrreich, keine Sekunde langweilig und man darf ordentlich mitarbeiten. Auch der Besuch des Naschmarktes war sehr interessant, da man hier erkennt welche Qualität Lebensmittel eigentlich haben könnten. Insgesamt zwei super unterhaltsame und lehrreiche Tage.
g

gelöschter Benutzer am 01.05.2018

F

Florian am 24.04.2018

Ein sehr interessanter Kurs mit einem sehr sympathischen Koch. Ich komme wieder.
C

Clemens am 22.04.2018

W

Werner am 30.01.2018

Tolle 2Tage .Kein stures eintrichtern sondern ein verständliches und praktisches beibringen (Essen war sehr vielfältig und besonders lecker
R

Ruben am 05.11.2017

Informations- und lerngrad höher als erwartet, unterhaltsam nähergebracht, perfekte gruppengrösse, Nehme mir vor, an dem einen oder anderen weiteren kurs teilzunehmen
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Christoph am 27.03.2017

Humorvoll und Spannend - viel gelernt!
S

Silvia am 26.03.2017

Es war ein super Kurs - total tauglich für den Alltag anzuwenden und endlich mal ohne Rezepte! War auch ein voller Spaß und sehr gutes Essen! Gerne wieder zu einem anderen Thema