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Kurs

Wien, Österreich

HACCP für Hotel- und Gastgewerbe - Der Weg zum Hygieneprofi

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Beschreibung

-Reinigung und Desinfektion -Personalhygiene -EU-Lebensmittelhygiene-Verordnung und ÖNORM 1000 -Lebensmittelmikrobiologie -Sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln -HACCP-Konzept