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Beschreibung

Weihnachtlicher Kochkurs auf neapolitanische Art mit Dario & Manuela Santangelo Kochbuchautoren

KOCHEN WIE IN NEAPEL – IL DOLCE DI NATALE

Die klassischen Weihnachtsbäckereien Neapels selbst herstellen und fürs Weihnachtsfest mit nach Hause nehmen

Struffoli und Pastiera, was wäre Neapel ohne sie? Die Struffoli, mit Zitronen aromatisierte Teigbällchen umhüllt von Honig und kandierten Früchten, und die Pastiera napoletana, mit Orangenblütenwasser aromati­­sierte Torte mit weichem, unwiderstehlichen Herz aus gekochtem Weizen und Ricotta in feiner Schale aus Mürbteig, sind die zwei klassischen Weihnachtsbäckereien Neapels. Du kannst sie jetzt gemeinsam mit den Kochbuchautoren Dario & Manuela Santangelo selber backen. In gemütlicher Atmosphäre verkosten wir zuerst gemeinsam beide Backwaren. Dann bereitet jeder beide Süßspeisen zu und nimmt sie mit nach Hause.

Dauer des Backkurses: fünfeinhalb Stunden
Preis beinhaltet: Verkostung, Backkurs, Rezeptblatt, je eine kleine Portion der selbstgemachten Süßspeise zum Mitnehmen.
Außerdem sind inkludiert ein Glas Aperitif, Saft, Tee oder Caffè, kleine Snacks

Veranstaltungsort
YOUR KITCHEN
Wipplingerstraße, Mezzanin, 15/5
1010 Wien

Hinweise: Die Mindestanmeldung beträgt 12 Teilnehmer*innen, bei weniger Anmeldungen behalten wir uns eine Absage des Kurses vor. Speisen für Veganer nicht geeignet. Enthalten Gluten und Laktose.

15.12.2019
Sonntag
15:00 - 20:30

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