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Programm

Es geht um die Beziehung von Wein und Speise, und auch um die Verwendung von Wein und Alkoholika in der Küche.

Bei einem 5-gängen Menü – gemeinsam vor- und zubereitet – mit jeweils 2-3 Weinen zu jedem Gang, wollen wir unseren Gaumen sensibilisieren und verstehen lernen, was es heißt, wenn ein Wein zu einer Speise passt oder nicht!

Unterschiede erkennen, Aufmerksamkeit lernen, worauf man achten sollte.

Es gibt zwar Unterlagen und Rezepte anschließend per Mail, aber: Schreibsachen sind immer gut!

Preis exklusive Frischeinkauf (ca. € 25,- p.P. – vor Ort zu bezahlen)

Ziele

Neben den Gründen und dem richtigen Einsatz von Wein und Alkoholika, möchten wir vor allem Eure Aufmerksamkeit für den Geschmack bekommen. Vor Ort den Gaumen trainieren, aber auch mitgeben wie man es in den Alltag übernehmen kann und die Begeisterung für das Sensibilisieren des Gaumens zeigen.

Voraussetzungen

Lust auf den Geschmack zu achten!

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