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Programm

Low Carb = gleicher Genuss bei weniger Kalorien

Low Carb hat tatsächlich gar nichts damit zu tun wie kulinarisch anspruchsvoll oder geschmacklich eine Küche ist. Low Carb Küche wird in allen Stilen gekocht und kann somit auch in jeder Länderküche serviert werden.


Fisch, Fleisch, Gemüse ...fast alles ist möglich!Es gibt nur ein paar Dinge - wir als Köche nennen es Sättigungsbeilage - sollte man weg lassen und einige Kombinationen müssen unbedingt vermieden werden!


Es geht darum, wie man eine Speise aufteilt, welche Kombinationen man vermeidet und es benötigt etwas Wissen und eventuell ein größeres Spektrum an Lebensmittel über die Zutaten.

Wichtigster Punkt: Kein Zucker und kaum Stärkehaltigen Lebensmittel


Saisonbezogen, anspruchsvoll, schön präsentiert und vielfältig wird unser Menü! 

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Verfügbarkeit
6 Freie Plätze
Buchbar bis Di. 11. Mai 2021, 15:00
Stornierbar bis Sa. 8. Mai 2021, 15:00
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