Programm

Kochkurs und Abendessen mit neuen Einblicken in die mediterrane Küche

KOCHEN WIE IN NEAPEL – MINESTRE DI PASTA

One Pot“ auf italienische Art, ausgewogene Ernährung schnell zubereitet

Im Topf brodeln zusammen mit der Pasta Hülsenfrüchte, frisches Gemüse oder gar Kartoffeln? Das ist die Magie der MINESTRE DI PASTA, eine der ältesten Kochtechniken Süditaliens. In kürzester Zeit entstehen Gerichte mit überzeugendem Geschmack, wunderbar einfach in einem Topf gekocht und perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Kochbuchautoren Dario & Manuela Santangelo weihen Sie in wenigen Schritten in diese Kochtechnik ein und vermitteln Wertvolles zur Qualitätserkennung von Pasta, über die „Restlküche“ und zur Auswahl passender Zutaten zum Experimentieren eigener Kreationen.

Dauer Kochseminar und Abendessen: viereinhalb Stunden
Preis inkludiert einen Aperitif, Saft, ein Glas Wein & Caffè

Veranstaltungsort
YOUR KITCHEN
Wipplingerstraße, Mezzanin, 15/5
1010 Wien

Hinweis: Die Mindestanmeldung beträgt 8 Teilnehmer/innen, bei weniger Anmeldungen behalten wir uns eine Absage des Kurses vor.
Speisen für Vegetarier und Veganer nicht geeignet. Enthalten Gluten und Laktose.

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