Kurs wird auf Anfrage organisiert. Unverbindlich unter info@terredelsud.at anfragen. Preis ist indikativ und muss für den jeweiligen Kurs kalkuliert werden.
Themen-KOCHKURS
Weihnachtlicher Kochkurs mit Einblicken in die mediterrane Küche
Neapolitanische Weihnachtsbäckerei – Il dolce per natale
Struffoli und Pastiera, selbst backen und mit nach Hause nehmen
Struffoli und Pastiera, was wäre Neapel ohne sie? Die Struffoli, mit Zitronen aromatisierte Teigbällchen umhüllt von Honig und kandierten Früchten, und die Pastiera napoletana, mit Orangenblütenwasser aromatisierte Torte mit weichem, unwiderstehlichen Herz aus gekochtem Weizen und Ricotta in feiner Schale aus Mürbteig, sind die zwei klassischen Weihnachtsbäckereien Neapels. Du kannst sie jetzt gemeinsam mit den Kochbuchautoren Dario & Manuela Santangelo selber backen. In gemütlicher Atmosphäre verkosten wir zuerst gemeinsam beide Weihnachtskuchen. Dann bereitet jeder eine Süßspeisen zu und nimmt sie festlich verpackt mit nach Hause.
Dauer des Backkurses: sechseinhalb Stunden
Preis inkludiert Kochkurs & Kuchen zum Mitnehmen inklusive weihnachtlicher Verpackung, alle Zutaten, Verkostung mit einem Aperitif, Tee oder Caffè und Rezepte. Schürze und Werkzeuge stehen zur Verfügung.
Veranstaltungsort
terre del SUD Cooking & Business Lounge
Neudeggergasse 8/Top 2
1080 Wien
Hinweise: Die Mindestanmeldung beträgt 8 Teilnehmer*innen, bei weniger Anmeldungen behalten wir uns eine Absage des Kurses vor. Speisen für Veganer nicht geeignet. Enthalten Gluten und Laktose.
Kurs wird auf Anfrage organisiert. Unverbindlich unter info@terredelsud.at anfragen. Preis ist indikativ und muss für den jeweiligen Kurs kalkuliert werden.
