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buchbar bis 3. Oktober 2019, 13:00
stornierbar bis 7. Oktober 2019, 09:00
7 Tickets
109,00
Gesamtbetrag inkl. 20% Ust.

Beschreibung

„O`zapft is“ von Beginn an, der Grillschwerpunkt liegt in diesem Grillseminar auf Oktoberfestgrillen. Alles rund um das Thema Oktoberfest wird sie begeistern, Klassiker des Oktoberfestes mit Neuinterpretationen erwarten Sie.

Grillen ist ja von jeher etwas ursprünglich geselliges, daher passt es Bestens zum Oktoberfestgenuss. Dieses muss zünftig zelebriert werden!
Lassen Sie sich bei diesem wahren Fest der Oktoberfestkultur mit tollen Gerichten überraschen und genießen Sie die coole Atmosphäre unseres Outdoorwohnzimmers mit Lagerfeuerromantik in der einzigartigen Grillschule von Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek.

Die Oktoberfestkulinarik bietet ihnen verschiedenste Verkostungen von der traditionellen Stelze, dem ganzen Braten übers Spanferkel bis zum Ochsenbraten, auch einen eigens kreierten Oktoberfestburger, die Wurst darf bei dieser zünftigen Veranstaltung ebenfalls nicht vergessen werden und wird wahrlich zelebriert. Das Filet eines Spanferkels sollten sie auch einmal genossen haben. Viele weitere Highlights und ein Dessert zum Schluss runden dieses einzigartige Event noch ab.

Auch die Gerätschaft beim Oktoberfestgrillen wird vom Griller über Dutchoven, Kistengriller, Urtopf und Spießzubehör sehr unterschiedlich ausfallen und deren Handhabung erklärt.

Ziele

WAS SIE ERWARTET?

Grillerkunde
Energiequellen
nützliches Grillzubehör
Produktauswahl & Qualitätsmerkmale
Tipps und Tricks rund ums Würzen
Grillmethoden: Direktes und indirektes Grillen
Optimale Garstufe
Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
Zeitmanagement mit Organisationstabellen
Praktische Grillvorführung mit Verkostung der Produkte

WAS IST INKLUDIERT?

Seminarleitung durch Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten
„Stilo-Kostwerkzeug“ Edelstahl-Verkostungsbesteck designed by Adi Matzek
Diverse Verkostungen
Gemeinsames Grill & BBQ-Menü sowie Getränke wie Bier, Wein und Alkoholfreies
Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

Seminardauer ca. 5 - 6 Stunden

3 Bewertungen

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Kurt am 31.10.2018

Es wurde unterschiedliches Grillgut auf verschiedenen Grillgeräten gegrillt. Das Seminar war wie immer ein tolles Erlebnis.
W

Willibald am 06.11.2018

W

Willibald am 28.10.2018

Eine hervorragende lehrreiche Veranstaltung (wie eigentlich immer)