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Kurs

Wien, Österreich

Rundum perfektes Service - charmant, kompetent und authentisch Erwartungen und Bedürfnisse Ihrer Zielgruppen verstehen

Anbieter
Es tut uns leid, die Veranstaltung ist derzeit nicht online buchbar!

Beschreibung

- Warum arbeite ich im Service-Beruf?
- Was heißt gutes Service in einem Betrieb?
- Welche Gäste hat unser Haus?
- Welche Vorteile erwarten unsere Gäste?
- Was heißt "gästeorientiertes Verhalten"?
- Empfang und Begrüßung im Restaurant
- Wie empfehle ich richtig?
- Zusatznutzen und aktiver Verkauf
- Wie glaube ich, auf andere zu wirken? Wie wirke ich tatsächlich?
- Wie erzeuge ich Sympathie beim Gast?
- Wie verhalte ich mich bei Familien mit Kindern, bei SeniorInnen und anderen Zielgruppen?
- Wie verhalte ich mich bei Beschwerden?