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Salate sind leicht, gesund und vielfältig wie kaum eine andere Speise.
UND auch für den Winter geeignet! Noch dazu meist schnell und einfach, kulinarisch vielfältig und auch warm oder mit gebratenem zu kombinieren.
Mariniertes Gemüse aus dem Ofen, aber auch kombiniert mit warmen Elementen wie endlich mal g´schmackigen Tofucroutons bis zur Knusprigen Ente oder medium Flank-Steakstreifen, von Garnelen, Jakobsmuscheln oder knusprigen Fischfilets bis zu gebratenen Süßkartoffeln oder Selleriechips.

Kreationen wie diesen, welche ich hier spontan ausschreiben, könnten dabei sein:

  • Traditioneller thailändischer Grüne Papaya Salat mit gebratenen Riesengarnelen
  • Gebratene Pilze & Seitanstreifen mit Sesamöl und asiatischem Gemüse
  • Lammkotelette auf Tomaten-Zucchini-Salat in Zitronenvinaigrette
  • Pikanter Mango-Krautsalat mit würzigem Tofu
  • Marinierter Fenchel und Orangenfilets mit knusprigem Seeteufel
  • Orientalisch mariniertes Gemüse aus dem Ofen, mit Humus und Zitronen-Joghurt
  • Frühlingsrollen auf Kimchi
  • Filetsteak-Streifen auf Coleslaw & Crunchy Weißbrotwürfeln

...mir würden noch mehr einfallen - denn es macht mir echt Spaß bei Salaten meiner Kreativität freien lauf zu lassen!

Schreibsachen sind immer gut! 

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Verfügbarkeit
9 Freie Plätze
Buchbar bis Mi. 21. Oktober 2020, 15:00
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