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buchbar bis 16. Januar 2020, 18:00
stornierbar bis 9. Januar 2020, 18:00
12 Tickets
135,00
Gesamtbetrag inkl. 20% Ust.
… jetzt mit Ratenzahlung

Beschreibung

www.confusion-kochen.at/kochkurse/thai-streetfood

Auch wenn sich immer noch viele nicht trauen an den Straßenständen Bangkoks zu essen, gehört diese Küche nicht grundlos zu den besten der Welt und man sollte sie unbedingt probiert haben.

In diesem Kochkurs lernst du alles wichtige über die thailändische Küche von Asia-Experten Clemens Drdla. Er wird dich in die thailändische Küche einführen und dir viele Tipps und Tricks verraten. Neben Hintergrundwissen zur thailändischen Küche, Warenkunde über asiatische Zutaten und Bezugsquellen für Lebensmittel, werden Tipps & Tricks für zu Hause Themeninhalte dieses Kochkurses sein.

Im Kurspreis inkludiert sind alle Zutaten, Getränke (alkoholisch und alkoholfrei) und die Rezepte.

Menü

Satay Gai – marinierte gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce und eingelegten Gurken

Tom Kha Gung - Galgant-Suppe mit Kokosmilch, Zitronengras und Garnelen

Pla Gao Sam Rod - Fisch mit 3 Aromen

Phad Kaprao Muu - Scharfes Schweinefleisch aus dem Wok mit heiligem Basilikum

Khao Mok Gai - südthailändischer Gewürzreis mit mariniertem Huhn und Prik Nam Pla

Dessert - Klebreis mit Mango-Chili-Tartar und Kokoseis

www.confusion-kochen.at/kochkurse/thai-streetfood

Ziele

Jeder Teilnehmer kann nach dem Kurs:

- die richtigen und besten Zutaten im Waren-Dschungel der Asia-Shops finden und auswählen

- richtig mit Thai-Zutaten umgehen und ein kleines Standardsortiment an Zutaten für zu Hause zusammenstellen

- leckere und schnelle Thai-Gerichte zubereiten

www.confusion-kochen.at/kochkurse/thai-streetfood

26 Bewertungen

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P

Pia am 09.10.2019

A

Alexandra am 09.10.2019

Leider ließ sich immer nur 1 Stern anklicken!? Jedenfalls hätte ich jeweils alle 5 Sterne vergeben, denn es war ein toller Abend: sowohl vom Koch-Thema als auch von Clemens´ Darbietung der Zutaten, Erklärungen; tolle Stimmung, tolles Essen, toller Wein (Artner!) im ConFusion! Ich komme sicher wieder!
K

Katharina am 09.10.2019

M

Melanie am 06.09.2019

G

Gerda am 05.06.2019

S

Sofie am 18.05.2019

C

Clemens am 16.05.2019

D

Dominik am 27.01.2019