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Beschreibung

In der KOCHAGENTUR zeigen wir Ihnen die Grundlagen des Kochens. Erleben Sie wie einfach Kochen sein kann und wie viel Freude Sie damit bekommen.

INHALT:

  • Einkauf
  • Menüplanung
  • Lagerung von Lebensmittel
  • richtiges Timing beim Kochen
  • Tips & Tricks die das Kochen erleichtern

Folgende Gerichte bereiten wir mit Ihnen im Kurs zu:

ZUM EINKLANG:
Gegrillte Avocado mit Tomaten-Koriander-Salsa

DAS VORSPIEL:
Mexican-Tortilla mit Bohnen-Chiasamenfülle und Lime

ZWISCHENDURCH:
Gedämpfte Babykarotten mit Multivitamin Lack und geröstetem Kokos

DIE HAUPTSACHE:
Falafel-Burger mit rotem Zwiebelchutney 

ALS ABSCHLUSS:
Gebackene Bananenlollies mit Kokoscreme

Wir freuen uns auf einen ausgefallenen lehrreichen Koch-Tag mit Ihnen.

In der Kursgebühr von Euro 115,- sind enthalten:

– Welcome-Apero mit Amuse Bouche
– Lebensmittel
– Wasser, Fruchtsäfte, Bier, Wein, Kaffee, Espresso
– Rezeptheft
– Kursdauer ca. 4 Stunden

Ziele

Kreative, vegane Küche neu interpretiert. Serviert als Streetfood. Idealer Kurs für Menschen, die vorhaben eine Party zu organisieren.

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