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buchbar bis 27. November 2019, 22:00
stornierbar bis 18. November 2019, 20:00
8 Tickets
109,00
Gesamtbetrag inkl. 20% Ust.
… jetzt mit Ratenzahlung

Beschreibung

Die Preise verstehen sich bei den Kursen immer inkl.Top Küchenausstattung & Soft Drinks, aber exkl. Frisch-Einkauf (weil bei die Kosten immer sehr unterschiedlich sind). Und hier  ACHTUNG: ca. € 40-60,- aufgrund der Trüffel/-produkte).

Kaum etwas funktioniert besser als Pilze und Wild, doch verkocht ist es auch schnell: Wild wird schnell trocken, Pilze schnell zäh und wenig aromatisch!
Kochen mit zwei Lebensmitteln, welche eine perfekte Fusion ergeben können, will gelernt sein um das Beste dabei rauszuholen.

Mit Gewürzen und Ölen wird gearbeitet, mit Kräutern und Wein um die beste Sauce zu bekommen. Unterschiedlich geschmort, kurz gebraten und im Ganzen - wird alles im Programm sein. Weitere Beilagen werden Saisonal, typisch und nach Marktlage entschieden.

Auf einen Guten Wein dazu freue ich mich beim Wild-Essen immer besonders!  

Schreibsachen sind zu empfehlen! 

28.11.2019
Donnerstag
17:00 - 22:30

5 Bewertungen

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Ursula am 13.10.2019

Ein toller Abend mit guten Rezepten und vielen Tips fürs Kochen mit Wild. Habe schon einiges für Gäste am Samstag nachgelockt und viel Lob bekommen. Danke Thomas!
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Carmen am 12.10.2019

A very interesting evening, meeting people who are passionate about cooking as well as having fun. The way Thomas interacts with all the participants were very good, he tried to involve everyone. Even though my knowledge of German is not so good, just by observing and catching parts of the explanations I managed to take home lots of information. Thank you, Thomas. Delia Viljoen
M

Martin am 11.10.2019

Vielen Dank für die gelungene Veranstaltung! Gute Erklärungen, ausgezeichnete Zutaten und hervorragende Unterstützung.
H

Heinrich am 04.10.2018

T

Thomas am 01.10.2018

War echt Toll - Das Kochen hat sehr viel Spaß gemacht