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Rum wird aus Melasse des Zuckerrohr gewonnen, seltener auch aus frischem Zuckerrohrsaft. Brauner Rum ist in der Regel aromatischer als weißer und weist eine eher süßliche Note auf. Je länger er im Holzfass reift, desto abgerundeter ist auch das Geschmackserlebnis. Eine Rumverkostung bietet spannende Einblicke in die Welt des Rums.


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