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Julian Kutos

Jeder kann Kochen!

Wien, AT

Beschreibung

SIMPLY GOOD FOOD.
Kochen|Lernen|Erleben

Für mich zählen Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen im Leben. Wenn du genau so denkst, wirst du meine Kochschule lieben.

Bei mir stehen Genuss, kulinarische Extravaganz, Liebe zum Detail und Spaß am Kochen an erster Stelle.

Wenn du gerne kochst, raffinierten Genuss und feine Küche liebst, dir deine Gesundheit und dein Wohlbefinden wichtig sind, dann bist du bei Julians Kochschule im Scavolini Store Vienna richtig.

Meine Küchenphilosophie verbindet sämtliche Groß Trends und Bewegungen der traditionellen und aktuellen Gourmetströmungen und grenzt nichts aus.

Ich koche mit euch Rezepte aus

  • den Küchen des Mittelmeeres (von klassisch Französisch über Italienisch bis hin zu Orientalisch)
  • Asien (Thailand, China, Vietnam, Japan, Korea)
  • der französischen Patisserie und der Brotbackstube
  • der vegetarischen, veganen und Rohkost Küche
  • und natürlich auch Österreichs.

Stärken

Ich liebe gutes Essen und diese Leidenschaft möchte ich gerne Teilen. Seitdem ich Kochen von meiner Großmutter lernte, führte mich meine kulinarische Reise durch die Welt. Ob Asien, Europa oder Amerika, gute Küche findet man überall. 

In meine kulinarische Ausbildung habe ich viel Zeit und Geld investiert, dieses Know How gebe ich in Form von meinen Workshops sehr gerne weiter. Nach dem Motto "Jeder kann Kochen" unterstütze ich meine Kunden, ihre persönlichen Kochstil zu entwickeln. 

Meine professionelle Ausbildung
Patisserie, Alain Ducasse Paris
Moderne Französische Küche, Alain Ducasse Paris
Roh-vegane Küche, Living Light Institute Kalifornien

Unsere Trainer

  • Julian Kutos

    Bewertungen

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    13 Bewertungen

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    Nina am 24.11.2018 via Brot backen

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    Marina am 15.02.2017 via Thailändische Küche

    A

    Anna am 13.02.2017 via Französisch Backen

    A

    Andreas am 14.11.2016 via Brot backen

    Julian ist auf alle Fragen eingegangen. Dass er jeden Teilnehmer mit seinem Vornamen angesprochen hat, hat mir sehr gut gefallen. Viele tolle Tipps und Tricks (Brotbacken im Gusseisentopf). Faszinierende Erfahrung - "nur" Brot und doch so vielseitig vom Pitafladen, über ein herzhaftknuspriges Sauerteigbrot bis zum herrlich flaumigen Brioche. Sehr gerne wieder!
    M

    Martin am 26.10.2016 via Thailändische Küche

    Der Kurs war sehr lehrreich und interessant! Auch die weitergabe der Infos war verständlich! Freu mich schon auf einen weiteren Kurs bei Julian Kutos
    G

    Günter am 20.10.2016 via Thailändische Küche

    Humorvolle Präsentation, gute Truppe, sehr gut gegessen. Allerdings hätte man noch mehr auf Vegetarier eingehen können. Auf jeden Fall empfehlenswert!
    H

    Harald am 16.10.2016 via Französisch Backen

    Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendlichevoptimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien
    M

    Maria am 15.07.2016 via Vegan BBQ