SIMPLY GOOD FOOD.
Kochen|Lernen|Erleben

Für mich zählen Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen im Leben. Wenn du genau so denkst, wirst du meine Kochschule lieben.

Bei mir stehen Genuss, kulinarische Extravaganz, Liebe zum Detail und Spaß am Kochen an erster Stelle.

Wenn du gerne kochst, raffinierten Genuss und feine Küche liebst, dir deine Gesundheit und dein Wohlbefinden wichtig sind, dann bist du bei Julians Kochschule im Scavolini Store Vienna richtig.

Meine Küchenphilosophie verbindet sämtliche Groß Trends und Bewegungen der traditionellen und aktuellen Gourmetströmungen und grenzt nichts aus.

Ich koche mit euch Rezepte aus

  • den Küchen des Mittelmeeres (von klassisch Französisch über Italienisch bis hin zu Orientalisch)
  • Asien (Thailand, China, Vietnam, Japan, Korea)
  • der französischen Patisserie und der Brotbackstube
  • der vegetarischen, veganen und Rohkost Küche
  • und natürlich auch Österreichs.
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Ich liebe gutes Essen und diese Leidenschaft möchte ich gerne Teilen. Seitdem ich Kochen von meiner Großmutter lernte, führte mich meine kulinarische Reise durch die Welt. Ob Asien, Europa oder Amerika, gute Küche findet man überall. 

In meine kulinarische Ausbildung habe ich viel Zeit und Geld investiert, dieses Know How gebe ich in Form von meinen Workshops sehr gerne weiter. Nach dem Motto "Jeder kann Kochen" unterstütze ich meine Kunden, ihre persönlichen Kochstil zu entwickeln. 

Meine professionelle Ausbildung
Patisserie, Alain Ducasse Paris
Moderne Französische Küche, Alain Ducasse Paris
Roh-vegane Küche, Living Light Institute Kalifornien

Julian Kutos
Gonzagagasse 17
1010 Wien AT