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KITCHEN SKILLS

kochen statt nachkochen

Wien, AT

Beschreibung

In Kochkursen von Kitchen Skills lernst du richtig gut kochen. Wir vermitteln echtes Koch-Können und nicht bloßes Rezepte nachkochen. Als Teilnehmer lernst du den Umgang mit Lebensmitteln, Zutaten, Geschmäckern, Werkzeug und Geräten. 

Wir orientieren uns saisonal und regional, aber auch internationale Einflüsse und aktuelle Koch-Trends wirst du bei uns finden. 

Das wichtigste sind aber die grundlegenden Fähigkeiten, die du in einer Küche brauchst - damit kochst du nicht nur nach, sondern erstellst eigne Rezepte und jeden Koch-Trend beherrschst du damit im Handumdrehen: Kitchen Skills eben.

Veranstaltungen

Unsere Trainer

  • Clemens Drdla

    Tokyo Sushi Academy / Le Cordon Bleu Bangkok - Professional Thai Cuisine / Lenôtre Paris - Master Class in Patisserie und Küche / Dipl. Erwachsenentrainer / Hygienemanager / Dipl. Fleischsommelier

  • Johannes Müllner

    Seefelder Weinbergrind / Rinder- und Schweinezüchter / Hygienemanager / Dipl. Fleischsommelier

  • René Roth

  • Elisabeth Hafergut-Fuchs

  • Hermann Breuninger

    Bewertungen

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    64 Bewertungen

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    Alfred am 07.06.2019 via KITCHEN SKILLS / KITCHEN BASICS

    wieder einmal ein sehr nette, lehrreicher und vor allem sehr köstlicher Work-Shop. Danke
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    Markus am 29.05.2019 via KITCHEN SKILLS / SAUCEN

    Vielen Dank für den abwechslungsreichen Abend, der einen für die Hobby-Praxis guten Querschnitt zum Thema Saucen geboten hat. Erstklassige Produkte sind schon die halbe Miete zu einem gelungenen Ergebnis. Dies wird hier gut vermittelt.
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    est am 27.05.2019 via KITCHEN SKILLS / SAUCEN

    gelöschter Benutzer am 22.05.2019 via KITCHEN SKILLS / REGIONALE FISCHE

    Vielfältiges, interessantes Rezeptangebot. Sehr gute Organisation, insbesondere aktive Einbindung der Teilnehmer. Souveräne Steuerung des Kurses durch Clemens Drdla.
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    Sandra am 22.05.2019 via KITCHEN SKILLS / REGIONALE FISCHE

    Alles perfekt, sehr zu empfehlen!
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    Lenka am 22.05.2019 via KITCHEN SKILLS / REGIONALE FISCHE

    Clemens, vielen Dank. Es war echt toll !!! Ich freue mich auf nächstes mal.