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In Toni Mörwalds Stammhaus "Zur Traube" werden seit über 22 Jahren Kochkurse angeboten.
Sie ist die erfolgreichste und die attraktivste Location, die sich mit der Zubereitung feiner Speisen freudvoll auseinandersetzt.

In den Kochkursen werden die wichtigsten Techniken und Tricks fürs perfekte Arbeiten in der Küche vermittelt. Weiters wird darauf geachtet, welche Zutaten miteinander harmonieren und wie die Gäste ihre Kreativität ins Spiel setzen können. 

Im Stammhaus in Feuersbrunn können auch Tagungen, Seminare, Incentives oder Meetings abgehalten werden. Für konzentriertes Arbeiten und Ideenentwickeln werden dazu morderne Tagungstechnik und professionelle Tagungsbetreuung angeboten.

Berufliche Stationen

  • Imperial Hotels Austria
  • Hotel Bristol Wien Küche
  • Restaurant Korso Wien bei Reinhard Gerer
  • Palais Ferstel Wien Veranstaltungszentrum
  • Kurkonditorei Oberlaa Wien
  • Internationale Kochwettbewerbe in Frankreich bei Bocuse d`Or Lyon, Budapest, Lausanne
  • Restaurant Kurhausstüberl, Waging am See (D)
  • Auslandsaufenthalte in Frankreich, Monaco, England, Italien, Spanien, USA, China
  • Mörwalds Wirtshaus in Feuersbrunn übernommen im Jahr 1989
Toni Mörwald