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||||| terre del sud – SONDERREGELUNG WEGEN COVID |||||
Wenn du einen unserer Kurse besuchen möchtest, aber nicht sicher bist, ob er wegen Covid stattfindet, kannst du dir direkt bei uns über info@terredelsud.at einen Platz reservieren – also ohne zu buchen und völlig unverbindlich. Wir setzen uns, sobald wir wissen, ob der Kurs stattfinden kann, mit dir in Verbindung und besprechen weiteres.
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Themen-KOCHKURS
Kochkurs und Abendessen mit Einblicken in die mediterrane Küche

IL MARE IN TAVOLA– die Fischküche Süditaliens
Fisch, Krustentiere, Mollusken kochen – super einfach und schnell

In der Antike nannte man ihn das Essen der Götter. Auf den Tischen Süditaliens nimmt er einen Ehrenplatz ein und auf den Märkten von Palermo bis Neapel spielt er die Hauptrolle: der Fisch des Mittelmeers.
Wir lernen dieses Wunder aus dem Meer kennen, kochen ihn miteinander ganz nach süditalienischer Tradition und genießen ihn dann, wie die Italiener, alle gemeinsam an einem Tisch. Die Kochbuchautoren Dario & Manuela Santangelo weihen dich in diese genussreiche Kochwelt ein und bieten wertvolle Tipps und Tricks, um das Beste aus den fantastischen Fischen rauszuholen. Wir wollen miteinander Frische erkennen lernen, Fische richtig putzen, sämtliche Teile verwerten und nachhaltig konsumieren.

Dauer Kochseminar und Abendessen: sechseinhalb Stunden
Preis inkludiert einen Aperitif, ein Glas Wein & Caffè

Veranstaltungsort
terre del SUD
Cooking & Business Lounge
Neudeggergasse 8/Top 2
1080 Wien

Der Kurs findet unter Einhaltung der Schutzmaßnahmen betreffend Covid-19 statt.

Hinweise: Die Mindestanmeldung beträgt 6 Teilnehmer*innen, bei weniger Anmeldungen behalten wir uns eine Absage des Kurses vor.

Speisen für Vegetarier und Veganer nicht geeignet. Enthalten Gluten und Laktose.

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Availability
9 tickets available
book until Thu February 11, 2021, 10:00 PM
cancel until Sat February 6, 2021, 10:00 PM