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Course

Vienna, Austria
4.8 out of 5
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Steaks & Kurzgebratenes, mit Saucen

Organizer
Trainers
  • Thomas Hüttl

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book till 29. October 2019, 22:30
3 Tickets
Final price incl. 20% VAT
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Description

Der Preis versteht sich immer inkl. Grundmaterialien / Top Küchenausstattung & Soft Drinks, aber exkl. Frisch-Einkauf (weil bei jedem Kurs die Kosten zu unterschiedlich sind. Hier ca. € 20,-).

Die feinen Dinge zum Kurzbraten sind nicht nur teuer, sondern können auch schnell daneben gehen. Einmal nicht gut aufgepasst und schon beginnen sie zu dünsten - vorbei. Kaum hat man sie eine Minute zu lange gebraten - sind sie zäh...

Daher muss man zuvor zumindest bescheid wissen auf was man achten muss! Die passenden Saucen zaubern ist die zweite Sache. Bei der Zubereitung vom klassischen Filetsteak, Rehmedaillons, über Kalbsrücken, bis hin zum schnellen Rostbraten, werden wir das alles lernen! 

Goal

Das feine teure Fleisch zu nicht zu "verhauen" ;-) 

Precondition

...rotes Fleisch essen ;-) 

24 REVIEWS so far

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S

Stefan on 12.07.2019

Genialer Abend! Sehr zu empfehlen!
I

Isaak on 10.05.2019

War ein echt geiler Abend! Super informativ. Wir haben wirklich viel gelernt! ;)
R

Ralph on 21.09.2018

M

Michael on 21.09.2018

Kompetente, ausführliche und interessante Vermittlung von einfachen bis durchaus komplexen Inhalten, begleitet von sehr guten selbstgekochten Speisen und Weinen. Die Qualität der verwendeten Materialien ist überdurchschnittlich gut und schmackhaft. Die Organisation in einer Gruppe von etwa 8-9 Leuten ist gut gewählt und angenehm.
M

Mugurel on 13.07.2018

deleted user on 25.05.2018

L

Lukas on 13.04.2018

Es war ein gemütliches und sehr lustiges Kochen miteinander. Sehr viele nützliche Tipps und Ratschläge. Kann diesen Kochkurs nur wärmstens weiterempfehlen.
I

Ilse on 03.02.2018