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Course

Vienna, Austria
4.8 out of 5
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Thai Streetfood - Straße pfui, Essen hui!

15. May 2019 18:00 - 22:30
1 Session
Duration 4.5h (27,78/h)
Trainers
  • Clemens Drdla

Choose preferred date
book till 14. May 2019, 18:00
cancel till 11. May 2019, 18:00
3 Tickets
125,00
Final price incl. 20% VAT
… instalment now

Description

www.confusion-kochen.at/kochkurse/thai-streetfood 

Auch wenn sich immer noch viele nicht trauen an den Straßenständen Bangkoks zu essen, gehört diese Küche nicht grundlos zu den besten der Welt und man sollte sie unbedingt probiert haben.

In diesem Kochkurs lernst du alles wichtige über die thailändische Küche von Asia-Experten Clemens Drdla. Er wird dich in die thailändische Küche einführen und dir viele Tipps und Tricks verraten. Neben Hintergrundwissen zur thailändischen Küche, Warenkunde über asiatische Zutaten und Bezugsquellen für Lebensmittel, werden Tipps & Tricks für zu Hause Themeninhalte dieses Kochkurses sein.

Im Kurspreis inkludiert sind alle Zutaten, Getränke (alkoholisch und alkoholfrei) und die Rezepte.

Menü

Satay Gai – marinierte gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce und eingelegten Gurken

Tom Kha Gung - Galgant-Suppe mit Kokosmilch, Zitronengras und Garnelen

Pla Gao Sam Rod - Fisch mit 3 Aromen

Phad Kaprao Muu - Scharfes Schweinefleisch aus dem Wok mit heiligem Basilikum

Khao Mok Gai - südthailändischer Gewürzreis mit mariniertem Huhn und Prik Nam Pla

Dessert - Klebreis mit Mango-Chili-Tartar und Kokoseis

www.confusion-kochen.at/kochkurse/thai-streetfood 

Goal

Jeder Teilnehmer kann nach dem Kurs:

- die richtigen und besten Zutaten im Waren-Dschungel der Asia-Shops finden und auswählen

- richtig mit Thai-Zutaten umgehen und ein kleines Standardsortiment an Zutaten für zu Hause zusammenstellen

- leckere und schnelle Thai-Gerichte zubereiten

www.confusion-kochen.at/kochkurse/thai-streetfood 

19 REVIEWS so far

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D

Dominik on 27.01.2019

deleted user on 11.10.2018

A

Anna on 11.10.2018

Interessanter, entspannter & lustiger Abend - unbedingt wieder!
A

Andrea on 23.06.2018

B

Bernhard on 23.06.2018

deleted user on 31.05.2018

M

Margit on 31.05.2018

Gemütlich Geschmacklich Genial Gut organisiert Gerne wieder LG, Margit also 5 G* :)))))
P

Peter on 28.04.2018