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Seminar

Maria Dreieichen, Österreich
5 out of 5
excellent

WINTER-GRILL-SEMINAR - Grillgenuss zu jeder Jahreszeit

Certification
persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer
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book till 15. November 2019, 08:00
cancel till 12. November 2019, 16:00
3 Tickets
169,00
Final price incl. 20% VAT
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Description

WAS SIE ERWARTET?

Grillerkunde und Vorstellung Dutch-Oven
Energiequellen
nützliches Grillzubehör
Produktauswahl & Qualitätsmerkmale
Zubereiten von Großstücken wie Ente, Gans, Mini-Pute, Pflaumenschopf, Roastbeef etc.
Saisonale Beilagen
Dessertvariante
Tipps und Tricks rund ums Würzen
Grillmethoden: Direktes und indirektes Grillen und Kombination
Optimale Garstufe
Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
Zeitmanagement mit Organisationstabellen
Praktische Grillvorführung mit Verkostung der Produkte

WAS IST INKLUDIERT?

Welcome
Top national und international geprüfte Seminarleiter & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten
„Stilo-Kostwerkzeug“ Edelstahl-Verkostungsbesteck designed by Adi Matzek
Diverse Verkostungen
Abschlussmenü sowie Getränke wie Bier, Wein und Alkoholfreies
Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

Seminardauer ca. 4  -5 Stunden

Goal

Dass Grillen nicht nur im Sommer Spaß macht, sondern durch die indirekte Grill oder Barbecue-Methode auch im Winter und das ganze Jahr hindurch schmeckt, wird in diesem Seminar gezeigt.

Einfach stressfrei und ohne zu frieren werden bei Feuerstelle und Kaminromantik Leckereien gezaubert – vom raffinierten Braten bis zum deftigen Gansl. Vorgestellt wird auch der „Dutch Oven“ als wiederentdecktes Outdoor-Kocherlebnis – stressfreies Zubereiten von Speisen im Gusseisentopf mittels Holzkohlebriketts.

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P

Philipp on 10.02.2019

Interessantes Seminar. Die Betreuung vor Ort war ausgesprochen freundlich :-)
F

Franz on 10.11.2018

J

Josef on 05.11.2017

C

Christoph on 25.03.2017

G

Gerhard on 27.03.2016

W

Walter on 04.10.2015

Alles zusammen ein wirklich gelungener Abend, NUR die verschiedenste Dessertvariationen laut Ausschreibung habe ich sehr vermisst, da dies für mich ein wichtiger Teil des Grillens ist
K

Karin on 04.10.2015

Es war wieder einmal eine köstliche kulinarische und lustige Veranstaltung!