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KITCHEN SKILLS

kochen statt nachkochen

Vienna, AT

KITCHEN SKILLS

kochen statt nachkochen

Vienna, AT

About

In Kochkursen von Kitchen Skills lernst du richtig gut kochen. Wir vermitteln echtes Koch-Können und nicht bloßes Rezepte nachkochen. Als Teilnehmer lernst du den Umgang mit Lebensmitteln, Zutaten, Geschmäckern, Werkzeug und Geräten. 

Wir orientieren uns saisonal und regional, aber auch internationale Einflüsse und aktuelle Koch-Trends wirst du bei uns finden. 

Das wichtigste sind aber die grundlegenden Fähigkeiten, die du in einer Küche brauchst - damit kochst du nicht nur nach, sondern erstellst eigne Rezepte und jeden Koch-Trend beherrschst du damit im Handumdrehen: Kitchen Skills eben.

Events

Our trainers

  • Clemens Drdla

    Tokyo Sushi Academy / Le Cordon Bleu Bangkok - Professional Thai Cuisine / Lenôtre Paris - Master Class in Patisserie und Küche / Dipl. Erwachsenentrainer / Hygienemanager / Dipl. Fleischsommelier

  • Johannes Müllner

    Seefelder Weinbergrind / Rinder- und Schweinezüchter / Hygienemanager / Dipl. Fleischsommelier

  • Elisabeth Hafergut-Fuchs

  • Hermann Breuninger

    Ratings

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    118 REVIEWS so far

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    S

    Sabrina on 18.11.2019 via KITCHEN SKILLS / STÜCKDESSERTS

    T

    Traude on 17.11.2019 via KITCHEN SKILLS / PRALINEN

    Mir hat der Workshop mit der Herstellung von Pralinen sehr gut gefallen, sehr interessant, es wurde genau erklärt, wir konnten alle Techniken ausprobieren, die Rezepte sind der Hammer . Fräulein Fuchs ist eine tolle Workshopleiterin mit viel Fachwissen. Ich komme gerne wieder.
    R

    Ria on 17.11.2019 via KITCHEN SKILLS / PRALINEN

    E

    Eva on 17.11.2019 via KITCHEN SKILLS / PRALINEN

    Der Kurs ist super! Hochwertige Zutaten, tolle Rezepte. Man bekommt alles genau erklärt und ist dauernd am Arbeiten, die Zeit vergeht wie im Flug. Man kann alles Zuhause gut nachmachen. Und Elisabeth ist einfach großartig!
    S

    Sina on 17.11.2019 via KITCHEN SKILLS / STÜCKDESSERTS

    Super Kurs, Elisabeth ist sehr sympathisch und macht das mit wirklich toll und professionell! Organisatorisch gäbe es noch Dinge zu verbessern! Rezepte waren von den Mengenangaben nicht die, die im Kurs gemacht wurden bzw. teilweise nicht vollständig und nicht in der richtigen Reihenfolge. Auch fehlt bei der Kurs Info der Hinweis, dass man zum nach Hause nehmen der Stücke einen Behälter mitbringen sollte.
    S

    Silvia on 16.11.2019 via KITCHEN SKILLS / STÜCKDESSERTS

    War ein sehr interessanter, lehrreicher Kurs. Elisbeth ist auf alle Wünsche und Fragen eingegangen. Ich hab sehr viel mitgenommen und es war mega köstlich
    G

    Gabriela on 14.11.2019 via KITCHEN SKILLS / SOUS VIDE

    Sehr gut erklärt, ambitionierter Koch, kurzweilig - gut geschmeckt!
    K

    Kathrin on 11.11.2019 via KITCHEN SKILLS / STEAK

    sehr schöner Abend , hat Spaß gemacht. danke und weiter so.