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KITCHEN SKILLS

kochen statt nachkochen

Vienna, AT

KITCHEN SKILLS

kochen statt nachkochen

Vienna, AT

About

In Kochkursen von Kitchen Skills lernst du richtig gut kochen. Wir vermitteln echtes Koch-Können und nicht bloßes Rezepte nachkochen. Als Teilnehmer lernst du den Umgang mit Lebensmitteln, Zutaten, Geschmäckern, Werkzeug und Geräten. 

Wir orientieren uns saisonal und regional, aber auch internationale Einflüsse und aktuelle Koch-Trends wirst du bei uns finden. 

Das wichtigste sind aber die grundlegenden Fähigkeiten, die du in einer Küche brauchst - damit kochst du nicht nur nach, sondern erstellst eigne Rezepte und jeden Koch-Trend beherrschst du damit im Handumdrehen: Kitchen Skills eben.

Events

Our trainers

  • Clemens Drdla

    Tokyo Sushi Academy / Le Cordon Bleu Bangkok - Professional Thai Cuisine / Lenôtre Paris - Master Class in Patisserie und Küche / Dipl. Erwachsenentrainer / Hygienemanager / Dipl. Fleischsommelier

  • Johannes Müllner

    Seefelder Weinbergrind / Rinder- und Schweinezüchter / Hygienemanager / Dipl. Fleischsommelier

  • René Roth

  • Elisabeth Hafergut-Fuchs

  • Hermann Breuninger

  • Johannes Warmuth

    Konditormeister / 1. Platz Vienna Cakemaster (2019, 2017, 2014, 2013) / 1. Platz Le Championnat du Chocolat (2019)

    Ratings

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    69 REVIEWS so far

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    deleted user on 13.05.2019 via KITCHEN SKILLS / STEAK

    Einfach nur TOP! Vom Kursleiter, über die Qualität der Lebensmittel bis hin zur Lokalität. Kann die Kurse von Kitchen Skills mit ruhigstem Gewissen weiterempfehlen. Danke nochmal für den tollen Abend! LG Stefan
    C

    Christoph on 09.05.2019 via KITCHEN SKILLS / STEAK

    Super Eklärungen und Tips vom Koch, unterhaltsamer Abend und ausgezeichnetes Essen! Wir kommen wieder!
    K

    Karin on 06.05.2019 via KITCHEN SKILLS / TORTEN

    Toller Kurs für Anfänger und Fortgeschrittene! Super Rezepte, viel Basiswissen, lockere Athmosphäre - ein rundum gelungener Kurstag
    V

    Verena on 05.05.2019 via KITCHEN SKILLS / TORTEN

    Elisabeth ist super nett und kompetent! Glücklicherweise waren auch alle in unsere Gruppe total sympatisch. Der Kurs war also ein voller Erfolg! Viele nützliche Tipps und viel Spaß inklusive.Danke!
    P

    Peter on 12.04.2019 via KITCHEN SKILLS / STEAK

    umfassende Hintergrundinformation und viel Praktisches vom fachgerechten Zerlegen des Rindes über diverseste Zubereitungsarten der verschiedenen Steaks mit vielen Tipps aus der Praxis - köstlich komme sicher wieder
    e

    est on 11.04.2019 via KITCHEN SKILLS / KITCHEN BASICS

    Ein wunderbarer Kurs indem ich einiges Neues erfahren konnte, obwohl ich auch schon länger gerne koche. Gerne wieder
    e

    est on 11.04.2019 via KITCHEN SKILLS / TORTEN

    e

    est on 11.04.2019 via KITCHEN SKILLS / PRALINEN