Programm

I am from Austria–heimische Köstlichkeiten!Eine Welt ohne Omas hausgemachten Kuchen, kleinen Törtchen, leckeren Schnitten undfrisch gebackenen Strudeln? – Für dich: unvorstellbar?

Lass es gar nicht erst soweit kommen und tauch ein in die süße Welt des Konditors!
Gemeinsam geben wir traditionellen österreichischen Rezepten das gewisse Etwas.
In geselliger Atmosphäre stellen wir die beliebtesten Klassiker, natürlich unter Berücksichtigung unserer KBS-Regel* her.*KBS: Kleckern – Backen -Spachteln
Du willst duftenden Lebkuchen und weihnachtliche Kekssorten verkosten, himmlische Ribiselschnitten und frische Lemontarts garnieren, oder sündhaft gute Schoko-Nuss Torten glasieren?
Dann lass das große Backen beginnen! Wir freuen uns schon, mit dir den Schneebesen zu schwingen!

Für das große Backen brauchst du:

 Einen leichten Hang zur Mehlspeisen-Vergötterung
 Eine Schürze / Kleidung zum bekleckern
 Ein Behälter für deine leckeren Kostproben Kursdauer
 5 Stunden Veranstaltungsort und Preise 30 € /Person ab 6 Teilnehmern möglich, max. 15 Teilnehmer)

+ Übernachtungsmöglichkeit bei Jana’s Vater (Albert Schmieder) und gleich über unserem Café / ’s Hoamatl

Für Spannende Rezepte schau doch auch auf unsere Webseite - www.nasch-zentrale.com ;)

Ziele

Die Ziele dieses Kurses sind

 Backen von 3-4 süßen Klassikern
 Anwenden von Tipps und Tricks
 Besprechen von gängigen Back-Missgeschicken
 Glasieren mit Ganache aus Kuvertüre
 Arbeiten mit Gelatine und Agar Agar

Die courseticket GmbH hat sich als EdTech-Pionier seit 2014 zu einem führenden Technologieanbieter im Bereich „Digital Learning & Development Plattformen“ etabliert.