Themen-KOCHKURS
Kochkurs und Abendessen mit Einblicken in die mediterrane Kultur
SOMMERKÜCHE – Italien am Strand
Meer, Sonne und der neue Sommerhit. Für einen Italiener ist der Strand nur eine Art Nebenraum, wo er nicht auf seine Essgewohnheiten verzichten muss.
SOMMERKÜCHE: So kann man diese einfache Küche zum Mitnehmen nennen, die ihre Wurzeln in der traditionellen Hausmannskost hat. In Italien bedeutet Urlaub, egal ob am Meer oder in den Bergen, nicht, auf gutes Essen zu verzichten. Denn ohne gutes Essen ist es kein Urlaub. Was tun? Essen am Strand, unter dem Sonnenschirm mit selbst zubereiteten Gerichten zur Mittagspause. Eine Welt voller fantastischer Aromen, in der die typischen Produkte des „bella Italia“ im Mittelpunkt stehen. Eine Küche, eine Kunst auf simple und weise Art. Die Kochbuchautoren Dario & Manuela Santangelo vermitteln kompakt das Wissen und die Techniken, um diese einfachen und köstlichen Gerichte, als vegetarisches Menü, ganz einfach zuzubereiten. Dieser Kurs entführt dich in die Welt und Kultur italienischer Familien im Urlaub, die eine traditionelle, aber frische, junge und 100 % Made in Italy Küche pflegen.
Dauer Kochseminar und Abendessen: sechseinhalb Stunden
Preis inkludiert alle Zutaten, einen Aperitif mit Snack, ein Glas Wein, Caffè und Rezepte. Schürze und Werkzeuge stehen zur Verfügung.
Veranstaltungsort
terre del SUD Cooking & Business Lounge
Neudeggergasse 8/Top 2
1080 Wien
Hinweise: Die Mindestanmeldung beträgt 8 Teilnehmer*innen, bei weniger Anmeldungen behalten wir uns eine Absage des Kurses vor.
2 Speisen mit Thunfisch oder Salzsardellen. Speisen für Veganer nicht geeignet. Enthalten Gluten und Laktose.