Kurs
Wien, Österreich
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Südfrankreich in 5 Gängen
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Beschreibung
Die 109 Euro verstehen sich inkl. Grundmaterialien & Soft Drinks, exkl. Frisch-Einkauf (ca. € 20,-).
Mein Klassiker im Sommer: die etwas einfachere Küche aus Provence & Languedoc - vor allem im Vergleich zu den Pariser "high society" Köchen - bringt nicht nur eine Urlaubs- und Sommerstimmung mit sich, sondern sie ist eine kulinarische Welt für sich! Sardinen, Orangen, Lavendel, Lamm, Seeteufel, Meeresfrüchte, ....und WEIN!
Ziele
Seeteufel, Sardinen, Lamm, Orangen, Safran, Feigen, Provencekräuter, Pastis ...und einiges mehr. Damit werden wir kochen und anschließend genießen, und das mit ein paar feinen Tropfen dazu.
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