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Fabelhaft
Topseller
Thomas Hüttl

Steaks, Kurzgebratenes & Saucen

 
Wien, Österreich
Kurs
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3 Tickets
verfügbar
buchbar bis 12. April 2018, 20:00
stornierbar bis 2. April 2018, 22:00
 
Trainer
Thomas Hüttl
Thomas Hüttl
Thomas Hüttl logo
1 Session
Dauer 5.5h
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19,82/h



12.04.2018
Donnerstag
17:00 - 22:30

Inhalt

Der Preis versteht sich immer inkl. Grundmaterialien / Top Küchenausstattung & Soft Drinks, aber exkl. Frisch-Einkauf (weil bei jedem Kurs die Kosten zu unterschiedlich sind. Hier ca. € 20,-).

Die feinen Dinge zum Kurzbraten sind nicht nur teuer, sondern können auch schnell daneben gehen. Einmal nicht gut aufgepasst und schon beginnen sie zu dünsten - vorbei. Kaum hat man sie eine Minute zu lange gebraten - sind sie zäh...

Daher muss man zuvor zumindest bescheid wissen auf was man achten muss! Die passenden Saucen zaubern ist die zweite Sache. Bei der Zubereitung vom klassischen Filetsteak, Rehmedaillons, über Kalbsrücken, bis hin zum schnellen Rostbraten, werden wir das alles lernen! 

Ziele

Das feine teure Fleisch zu nicht zu "verhauen" ;-) 

Voraussetzungen

...rotes Fleisch essen ;-) 

Fabelhaft

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