Kurskonzept & Kursleitung: Thomas Hüttl
Der Preis versteht sich immer inklusive Grundmaterialien / Top Küchenausstattung & Soft Drinks, aber exklusive Frisch-Einkauf (weil bei jedem Kurs die Kosten zu unterschiedlich sind. Hier circa € 15,-).
Eine Küche, die unter Gourmets größtenteils noch immer etwas skeptisch betrachtet wird - wir werden das an diesem Abend ändern:
Vegane Genussküche lässt sich nicht nur schön präsentieren, sie kann auch fantastisch aromatisch und intensiv schmecken.
Ganz bestimmt: Als Veganer ernährt man sich schnell einmal gesünder als - vor allem unbewusste - Fleischesser. Dennoch sollte man sich noch ein wenig Mehr darüber bewusst sein, dass das Einfache vom Tierischem wegzulassen noch nicht alles ist:
Man sollte schon wissen, worum es bei den Lebensmittel und unserem Körper geht und dann erst, wie ich damit den Geschmack verbinde.
Die richtigen Öle, außergewöhnliche Gewürze, Soja- & Weizenprodukte, Süßungsmittel, und vieles mehr werden wir verwenden und analysieren.
Es ist immer gut, Schreibsachen dabeizuhaben!
Bewusst, gesund, leicht und einfach - Kochen und Essen
