Programm

Dozent:

Dr. med. Rüdiger Dahlke, Arzt, Autor und Seminar Leiter, Akademie Dahlke; DDr.in Elfi Furtmüller, MBA, Senior Researcher, Universität Innsbruck; Irmgard Hinterberger, Akademie für Gesundheitsberufe Wien

+ Ganzjähriger Studienstart möglich!
+ Dieser Kurs reicht für 2 Monate Bildungskarenz aus!
+ 100% Fernstudium ohne Präsenztage!
+ Zeitlich und örtlich vollkommen flexibel studieren!
+ Modernes Studieren: eCampus mit digitalisierten Unterlagen!

Lernziele – was lerne ich?

  • Gesunde Ernährung aus wissenschaftlicher, körperlicher, seelischer und geistiger Sicht verstehen.
  • Gesunde Ernährung im Hinblick auf ganzheitliche Gesundheit, humanitärer, ökologischer und tierethischer Perspektive für eine art- und typgerechte Ernährung reflektieren.
  • Chancen erkennen, die mit veganer Ernährung für die Gesellschaft, Umwelt, Menschen, Tier und Pflanzen entstehen.
  • Risiken eines hohen Konsums von Fleisch- und Milchprodukten.
  • Vegane Institutionen, Organisationen, Studien und gesellschaftliche Entwicklungen kennen lernen.
  • Verschiedene Formen der veganen und vegetarischen Ernährung kennenlernen sowie Möglichkeiten tierische Eiweiße durch pflanzliche zu ersetzen.
  • Das Lebensgefühl zu verbessern und mit optimaler Versorgung für eine nachhaltige, gesunde Welt und ihren Anforderungen gewachsene Lebensgrundlage zu sorgen.
  • Die Grundlagen einer ausgewogenen pflanzlich-vollwertigen Ernährung verstehen.
Ziele

Kursinhalte – wozu ich nachher beraten & fachlich einschlägig diskutieren kann?

  • Begriffsdefinitionen: vegane und vegetarische Ernährung
  • Vegane Gesellschaft Österreich, Qualitätslabels, V-Label
  • Motive für eine vegane Lebensweise
  • Menschliche Biologie und Ernährung, Laktoseintoleranz, Statistiken
  • Verschiedene Formen der veganen und vegetarischen Ernährung
  • Gesundheitliche Aspekte veganer Ernährung
  • Nachteile tierischer Nahrungsmittel, Tendenz globale Fleischkonsums, Verlängerung der Nahrungskette, Lebenserwartung vs. Schlachtalter von Tieren
  • Umweltverträglichkeit, Umweltschutz, Klimaerwärmung, Umweltbelastung, Vegane Welternährung
  • Studien zur Gesundheit von Veganern vs. Fleischessern (Mischköstler)
  • Nährstoffversorgung für Veganer
  • Vegane Lebensmittel und Alternativen für die vegane Ernährung

Bildungskarenz: Jetzt meine Weiterbildung fördern lassen!
Die Bildungskarenz beziehungsweise das Weiterbildungsgeld des AMS eröffnet Arbeitnehmern-/innen die Möglichkeit, sich bis zu 1 Jahr von der Arbeit freistellen zu lassen und dabei Bildungskarenzgeld zu beziehen – ohne dafür das Arbeitsverhältnis aufzulösen.
Unsere Infos zur Bildungskarenz finden Sie hier auf unserer Infoseite:
http://www.mba-studium.at/bildungskarenz/

Meine Vorteile im Online Kurs

  • 2 Monate Zugang zur Lernplattform mit allen Kursmaterialien (Download, ausdrucken möglich)
  • Lernvideos, Powerpoint-Folien, Fachartikel,
  • Fallstudien aus der Praxis, Fragenkatalog zur Stoffreflexion (100 offene Fragen)
  • MC-Quiz zur Kontrolle meines Lernfortschrittes
  • Fragen online stellen (Forum, Chat, skype, email)
  • Tippsheets zum Kursablauf, FAQ, Ansprechpersonen
  • In jedem Kurs fachliches Diskussionsforum
  • Interaktiv gemeinsam Lernen, posten, diskutieren
  • Betreuung: Fachliche, administrative und technische Fragen der Studenten ganzjährig betreut (Studienabteilung, Helpdesk)

Dein Abschluss: Wähle aus!

Mit Abschluss-Zertifikat der Wirtschaftsakademie Wien
Leistung:

  • Positives Online Multiple-Choice Quiz (Prüfung)
  • Aktive Mitarbeit im Diskussionsforum (mind. 3 fachliche Beiträge erstellen)

Mit Teilnahmebestätigung der Wirtschaftsakademie Wien
Leistung:

  • Aktive Mitarbeit im Diskussionsforum (mind. 3 fachliche Beiträge erstellen)

Sie haben Fragen? Wir sind gerne für Sie da!

Akademie für Gesundheitsberufe Wien
E-Mail: gorik.matthys@amc.or.at
Telefonische Beratung: +43 676 898 778 820

Jetzt online anmelden!
https://gesundheit-studium.at/anmeldeformular-dipl...

Voraussetzungen

Dieser Kurs ist offen für alle BewerberInnen!

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